あーーーー料理作らなきゃ病で毎日くるしいよう
「電気圧力鍋（ホットクック）」を使ったら、どのくらい楽になるのかな？
- 「SHARP」の「ヘルシオ ホットクック」を使うと、本当に料理が楽になるのか？
- 少しでも安く買うには？
- どんなものが作るのか？ 料理の出来栄えも紹介
- おススメの使い方
●電気圧力鍋の購入を検討している
●気になるけど、本当に元が取れるか気になっている
●もし買ったら、どのくらい料理が楽になるか知りたい
毎日の終わりのない家事、大変ですよね。
料理で大変なことは色々ありますが、代表的なのは「献立作り」ではないでしょうか。
毎日毎日だと、段々バリエーションが無くなってくるし、
料理のことを考えるのも辛くなることがありますね。
ステイホームで家事時間が増え、思うように仕事が進まず、段々と家事が辛くなってきました。
そこで、わたしも 意を決して「電気圧力鍋」を買ってみました！
使ってみた結果
なんと、新婚初年度の料理初心者でも、
簡単に美味しいごはんを作ることができました！！
レシピ通りに入れれば美味しく作れる！
思っていた以上に 料理が楽になって、
心が軽くなりました・・・！！！
すでに世のワーキングマザーの方々は3種の神器として使いこなしている方も多いと思いますが、ずっと悩まされていた「料理のことを考えたくない病」も少しづつ良くなってきています。
この記事では、「電気圧力鍋 ヘルシオホットクック」を買って使ってみたら、
実際に家事がどう楽になったのか・元が取れたのか についてご紹介いたします。
ついに買った「ヘルシオ ホットクック」とは
ほっといても勝手に火を通してくれる！便利な炊飯器形電気圧力鍋「ヘルシオ ホットクック」
2021年1月2日に放送された
新春ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」にも登場していた
「電気圧力鍋」
逃げ恥では「シロカ」の『SP-D131』という機種を使っていました。
各メーカーさんから色々出ていますが、
下記の「SHARP」の『ヘルシオ ホットクック』という機種を選びました。
比較的ポピュラーな機種で、
予約調理が出来る（料理による）点が気に入って購入しました。
「電気圧力鍋 ヘルシオ ホットクック」の使い方をざっくり説明
使い方
料理によって下準備は必要ですが（下味など）
基本的には全部いれっぱでスイッチを押して放置しておけば、勝手に火加減を見て、最後まで美味しく仕上げてくれます。
いつもならつい他のことをして焦がしがちでも大丈夫です。
さらにできあがったあと放置していても、余熱調理になって美味しくなってるので、問題ありません。
途中で開けて、ちょいちょい味の調整もできます。
煮え具合や経過を確認したり、アクや油を取ったり。
料理によっては匂いがでるので、換気扇をつけっぱなしにしています。
「ヘルシオ ホットクック」を買った理由
気にはなっていたのですが、価格がそんなに安くないので「いつか買いたいな」程度に思っていたのですが、
ステイホーム生活で、絶え間ない料理や家事で、
仕事をしようにも中々出来ない生活に
少々ノイローゼ風になってきてしまったので、
もうやむをえません・・・
ここは観念して、文明の利器に時間を作って貰うことにしました。
説明せねばなるまい！「料理ノイローゼ」とは
世界中の大多数の奥様が、定期的に発症して悩まされる不治の症状です。
主婦業をやる限りは、一生ついて回ります。（※他の何よりも料理好きな場合は除きます）
【主な原因】朝、昼、晩（+お弁当）など、毎日、数時間おきに行われる「食事」の支度に追われることで発症します。
「なぜ、人間は1日に3色も食べるのでしょうか？１食で済むように体を改良すれば、どんなに楽になるでしょう。」 という生物学的なことも考え出します。
肉体的にもキツイですが、休みなく、絶え間なく「自分は食事の支度のことばかりを考えている」という状態がツライというのも多いです。
母・妻・主婦となり家族のために働き、自分自身の時間は取り辛い（無い） というストレスなど。
（例）
- 朝ご飯
- 昼ごはんと晩御飯のことを考える（今日の家事段取りも一緒に考えながら食べる）
- 昼ご飯
- 晩御飯と明日の朝食・お弁当のことを考える（「買い物に行かなきゃ」と思いながら食べる）
- 晩御飯
- 明日のお弁当、昼、晩御飯のことを考える（「準備しなきゃ」と思いながら食べる）
・・・・；；；；
できればお安く買いたい！セールを待った結果・・・
年末から量販店巡りで価格チェックしていたのですが、
どの店舗も同じ価格で販売しており、
とうとう年明けになっても値下がりはせず・・・
ついに量販店で正規価格で購入することにしました。
と思ったら
あっ「ヨ●バシ」のネットで買ったほうが安い；；
店頭よりも、たまにネットの方がなぜかお値下げしていることがあります。
店頭価格より￥500引きでしたが、少しお安く購入することができました！；（送料負担は無し）
まだまだ普通に売れると分かっている商品は、値下げしないんだね～～～
全く新しいタイプのホットクックが出ない限りは、
お値下げしなそうだね
むう。やむをえません。
家庭の平和のために、しのごの言わず買うことにしました。
ついに到着！！
年始でしたが、ネット注文の翌日には届きました。
早いですね！！
これが・・・ホットクックかあ・・・
結構大きいと聞いていたので、
キッチンの白になじむように「ホワイトカラー」を選びました。
置き場所問題
かの有名な「ホットクック置き場所問題」です。
ヘルシオ ホットクックを購入した人は、大抵ここで悩むところです。
・・・違和感；；
ちょっと邪魔になるなあ
まあ、ここ？かな？？
ちょっと置きに便利なスペースだったのですが、少しは手前が使えるので
ごく普通ですが、キッチンボードの中に設置しました。
内釜を外して材料を入れれば良いから、
換気ができれば どこにでも置いても良さそうです。
インテリアに合えば！
最近気づいた注意点
機械の上部分にある蒸気栓から
結構蒸気が出ることが分かりました。
真上にあるキッチンボードの天井に
水滴がついて湿ってまいました；；
↓「MOIS（モイス）」という除湿板を取り付けようか検討中です。
料理を作ってみた
「煮る」「蒸す」「炒める」をメインに調理ができるので、
基本は内釜に放り込めば良いのですが、調理法によって専用のパーツをつけて調理します。
①切り干し大根を作ってみた
はじめに切り干し大根かい と思うかもしれませんが、
鍋で煮るより美味しいかもしれないので、
鍋で作りかけだったのを内釜に移動させて調理してみました。
最初にパーツを洗います
切り干し大根30ｇを戻したので、結構できました；；
２～３日くらいの作り置きができました!！
実食。あれ、ひょっとして・・・
初運転で作った料理を実食してみた
今までの、鍋で作ったのと比べてみます。
・・・・（あれ？）
なんだろう、旨味？が足りないような・・・冷やしたら味が入るかな？
完成後の調整の仕方がまだ分からなかったので、
一旦冷蔵庫にしまうことにしました。
一日おいてみたら・・・
昨夜作った切り干し大根を、翌日の夕食で食べてみました。
あれっ
これは・・・・！！！！
1日置いた方が、出来立てよりも味が落ち着いて美味しくなってる・・・？！
2日、3日と食べましたが、
置けば置くほどちょっとづつ柔らかくなじんで、味も染みていっていました。
鍋で作り置きしても、日に日に味が落ちて残って行ってしまうのに・・・これは・・・
作り置きにめちゃめちゃ良い！！！！！
「ヘルシオ ホットクック」は作り置きにピッタリすぎる！！！しかも熟成される・・・？
今までは、作り置きしても日に日に家族の人気が落ちていって
残ってしまうことが多かった作り置き・・・
なので、あまり作れなくなってしまっていましたが、
自分のタイミングで作っておいておいた方が
美味しく食べれるなんて、
むしろ働きたい妻には好都合！！！！
す、すばらしすぎる・・・・・！！！！
おススメの使い方：熟成されて味が上がるので、むしろ作り置く！
自分が作りやすいタイミングでホットクックで作りおきしておけば良いので、
常に料理のことを考えなくてもよくなった。
＝心の負担が大幅軽減！！！
このことに気づいてからは、
家事がどのくらい楽になったか
ヘルシオ ホットクックで、やる気があるときにまとめて作れる
むしろ作り置きの方が美味しいなら、
夕飯の時間を逆算して作らないで良いので、とても気が楽です。
平日なら夕飯後（20時～22時）か、
休日ならヒマがあるタイミングに
翌日以降のおかずを作り、冷蔵庫に置いておくようになりました。
今日作っているけど、これは明日食べる分だから、
明日はごはんのこと考えなくてよい♪
あとは、当日汁物とかを5分～10分で作ったり、おひたしとかをつければよいのです。
貯金があるって楽！
ヘルシオ ホットクックを使うときの注意点
- 翌日分を前夜作るので、昼間に材料を全部買っておく。
- 材料の買いすぎに注意。「作り置き分」と「当日分」と思ってつい買いすぎると、賞味期限がギリギリになってしまいます；；。
- 2品以上作る場合、サラサラしてそうな方から作る。（内釜をガシガシ洗わずに次が出来る）
- 基本、煮物系中心。焼く料理はフライパンで作ります。
サイズはどれが良いのか？
今回買った商品は、1､6Lサイズ（2〜4人前）でした。
1､６L（2〜4人前）の上サイズは2､4L（2〜6人前）です。
確かにサイズが大きければそれだけ量も作れますが、
ホットクック自体が結構大きいので
家に置ける大きさに合わせて買うのをおススメします。
1､6Lサイズで、大きいおかず「牛ゴボウ煮」はどのくらい出来るか
牛肉226ｇ、ゴボウ1本の「牛ごぼう煮」を作っても、
ニトリのガラス保存用容器（L）に丁度入るくらいでした。
夕飯の大きいおかず皿一品に丁度よい分量です。
内釜の容量的には、あと1.5倍くらい作れそうでした。
1､６L（2〜4人前）サイズはこちら。
ちなみに、2､4L（2〜6人前）サイズはこちらです。（2色展開）
レシピがたくさんあるので、献立が楽！+バリエーションが広がる！
基本的には煮込み系中心のレシピなのですが、
鶏ハム、ローストビーフなどの「お肉柔らか料理」は、お肉がほろっほろ、ふわふわに仕上がって美味しいです！！
（やはり翌日の方が味が染みて、より好みの味になりました）
購入してまだ約半月ですが、試しにいろいろ作ってみました。
さんまのやわらか煮、エビチリ、かぼちゃ煮、大根のトロトロ煮、牛ゴボウ煮、麻婆豆腐、里芋煮っころがし、豚バラ（ブロック）の煮物
自分調理だと、ついつい味が似てしまいがちなのですが
レシピ本に沿って作るので、味のバリエーションが広がりました。
市販のレシピ本にも、公式レシピ本以外の料理が載っているのでおススメ
ヘルシオ ホットクックに最初からついているレシピ以外にも、色々料理ができます。
この本は、メニューがバリエーションに富んでいてよかったです。
好物のエビチリも作れました！！
（これも、1日置いた方がぷりぷりに感じました；；）
まとめ：ヘルシオ ホットクックを買うのはメリットだらけ
ヘルシオ ホットクックを早く買った方が良い理由
- 放置で作ってくれるので、その間に他のことが出来る。＝時短になる
- 作り置き料理に向いている
- レシピ本がついているので、自然と料理のバリエーションが増える
- 味が美味しい
- 洗うパーツが少ないので、お手入れが楽
まだ半月ですが、時間的にも、家族の満足度的にも、
十分元が取れています。
味も美味しく、ヘルシオ ホットクックで作った料理が今日も壊滅状態になりました。
食べだすととまらなくなる・・・
古いおかずが余らない・・・
もっと早く買ってもよかったなあ
いまのところ、大満足です。
「電気圧力鍋 ヘルシオ ホットクック」これから購入を検討されている方、買って損はないです！！
元は十分とれました・・・！！
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。
